Resep Masakan Korea Gyeranjjim (telur kukus)
Resep Masakan Korea Gyeranjjim (telur kukus) - Gyeranjjim (계란찜) berasal dari bahasa Korea, yaitu Gyeran (계란) yang berarti telur dan Jjim (찜) yang berarti mengukus, sehingga secara umum dikenal dengan telur kukus.
Makanan ini sangat sederhana namun kaya protein yang memilik rasa asin gurih dipadu dengan sayuran segar. Orang Korea sering memakan Gyeranjjim untuk sarapan karena sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- Telur 3 butir
- Daun bawang secukupnya
- Wortel secukupnya
- Garam 1 sdt
- Gula ½ sdt
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama, cincang halus daun bawang dan wortel
- Campurkan telur dengan sedikit air, lalu kocok
- Masukkan daun bawang dan wortel ke dalam kocokan telur
- Tambahkan garam secukupnya lalu aduk hingga merata
- Selanjutnya rebus air dan kukus telur hingga mengembang
- Gyeranjjim siap dihidangkan
Posting Komentar untuk "Resep Masakan Korea Gyeranjjim (telur kukus)"